ВЕЧЕР ОБЕЩАЕТ БЫТЬ НЕ ТОМНЫМ

Специально для сладкоежек

Прекрасная новость начала мая — ученые выявили, что потребление темного шоколада снимает стресс и уменьшает выраженность воспалительных реакций.

Воздействие темного шоколада на организм человека в целом, а также на функцию познания и другие способности головного мозга, было исследовано впервые, а аналитический отчет американских ученых резко перевел шоколад из разряда «вкусное, но не полезное» в разряд «благоприятно воздействующее».

Итак, теперь, отламывая кусочек от плитки темного шоколада с высокой концентрацией какао (от 70% какао, 30% органического тростникового сахара) Вы можете не только наслаждаться вкусом, но и быть уверены в том, что добиваетесь падения уровня стресса, снижаете выраженность воспалительных реакций, улучшаете память, нормализуете работу иммунной системы и, конечно же – улучшаете свое настроение.

Учеными доказано, что какао как основной источник флавоноидов, способно поддержать когнитивное, эндокринное и сердечно-сосудистое здоровье любого человека любого возраста. Флавоноиды — мощные антиоксиданты и противовоспалительные агенты, работают во благо здоровья головного мозга и сердечно-сосудистой системы. Помимо этого шоколад с какао +70% воздействует на экспрессию генов, регулирует многочисленные внутриклеточные сигнальные пути, вовлеченные в активацию Т-клеток, клеточный иммунный ответ и гены, участвующие в создании нервных сигналов и чувственном восприятии. Ну и в дополнение темная шоколадка улучшает нейропластичность.

Исследования продолжаются, ученые обещают представить информацию, определяющую значимость воздействия темного шоколада на иммунные клетки и головной мозг, набирая все большие по составу группы испытуемых.  И если Вы очень любите сладкое, настолько сильно, что готовы стать «подопытным кроликом» — еще есть шанс успеть записаться добровольцем. Или, как минимум, не стесняться и купить побольше шоколада себе домой. В принципе, можно смело ставить #ЗОЖ=Шоколад на своей странице в соц сетях.

По материалам ScienceDaily, Dark chocolate consumption reduces stress and inflammation