Позвонить
КУЛИНАРНЫЕ ЛЕКАРСТВА и РЕЦЕПТЫ ЕВРЕЙСКОЙ МАМЫ.
О пользе куриного бульона во время простуды и гриппа.
О «еврейском пенициллине» или «еврейской панацее от всех болезней» — пожалуй, слышали многие (причем в независимости от национальности). Ну как минимум хорошие домохозяйки, а также все те, кто родился и вырос на территории СССР. В 20 веке если кто-то из членов семьи приболел, особенно дети, то обязательно варился куриный бульон. И теплый бульон действительно приносил облегчение! Надеемся, что замечательная, ароматная и полезная «традиция» из прошлого варить суп из курицы и в 21 веке не забыта полностью и не заменена на заказ пиццы или гамбургера для больного мужа, ребенка или всей семьи, свалившейся с гриппом. Потому что, как выяснилось, советы наших мам, бабушек и прапрабушек имеют научное обоснование. И кстати, не «поваренная» книга, а именно настоящая «Книга о вкусной и здоровой пище» — монументальное пособие, выдержавшего множество переизданий и знакомое каждой советской семье – нынче в тренде ресторанов высокой кухни в Париже, Милане и прочих европейских столицах.
Итак, почему куриный суп можно рекомендовать для облегчения симптомов простуды?
«Наши исследования показали, что миска наваристого куриного супа с лапшой может помочь устранить заложенность носа и облегчить симптомы простуды. Все дело в ингредиентах!», – рассказывает доктор Sandy Allonen, клинический диетолог медицинского центра Beth Israel Deaconess (Бостон, США).
Все компоненты знаменитого куриного супа вносят свою лепту:
Итак, питание – немаловажный и значимый элемент лечения при респираторных заболеваниях. А вот если вы – мама (папа) и уже «устали варить этот бульон», потому что ребенок часто болеет, то необходимо уделить внимание и ознакомиться с одним из направлений работы специализированного медицинского центра ЭВО.
С использованием материалов: Beth Israel Deaconess Medical Center / Just How Healthy is Chicken Noodle Soup
ПН-СБ: с 9:00 до 21:00 ВС: 10:00 - 19:00
ПН-ВС: с 9:00 до 21:00
СБ: 10:00 - 19:00
ПН-СБ: с 9:00 до 21:00
ВС: 10:00 - 19:00
© ЭВО медицинский центр, 2010-2019
ПН-СБ с 9:00 до 21:00
ВС: 10:00 - 19:00
ПН-СБ с 9:00 до 21:00
СБ: 10:00 - 19:00
ПН-ВС: с 9:00 до 21:00
© ЭВО медицинский центр, 2010-2019